2021年02月22日
大学寮もイイかも♪ ~セムラを手作り~
「週末セムラ作ろうかなぁ?」
と娘。
セムラとはスウェーデンの伝統菓子。
そういえばIKEAで見たことあります!
いつでもあるものなのかと思ったら、
この時期の季節限定らしく
この前は外で並んで、セムラを買ったそうです。
このセムラ、
パンを半分に切って、クリームはさんでるだけだろう・・・
くらいに思っていたのですが
今回手作りってことでなんとパンから焼いてました!
(それがメインらしい)
しかもホイップクリームだけじゃなく
中にはアーモンドの甘いペーストが入っているそうで
フードプロセッサーもないため
手でアーモンドを刻み、そのペーストも手作り!
ズボラ母にはできそうにないゾ!
「こんなたくさん一人で食べるんじゃないよな・・・?」
とズボラ母も思っていたのですが
「フラットメイトにシェアするよ~」
とのこと。
ホーッ、一安心
食べた後に連絡きましたが
フラットメイトにも大好評で
同じフロアじゃない友達の友達まで来たらしい(笑)
みんな食べ物には目がないね
自称コミュ障と言っている娘。
確かに大勢のつきあいとかは昔から苦手なんです。
今回スウェーデンにやってきて
多少は社交的になろうと、本人的には
”がんばって”
クラスの集まりとかに、参加するようにしています。
参加したら
なんか気疲れしたけど、楽しかったー
なんてこともよくあるんですけどね。
そんな娘ですが、わりとこの寮のフラットメイトと
カフェにいってきた
誘われて離れたスーパーに連れてってもらった
一緒に餃子作った
という話がよく出てきます。
そうそう、クリスマスだってパーティもやったしね。
(コロナでどこもいけないからってのもあるが・・)
過去ブログ:【長女編】それぞれのクリスマス
「結構フラットメイトとうまくいってるね~」
というと
「そうなんよーー」
なんだかすっかり落ち着いているらしいです。
寮の共有スペースで
各国の留学生がセムラをほおばってる、、って
なんかいいなぁ~~と思うズボラ母なのでした。
と娘。
セムラとはスウェーデンの伝統菓子。
そういえばIKEAで見たことあります!
いつでもあるものなのかと思ったら、
この時期の季節限定らしく
この前は外で並んで、セムラを買ったそうです。
このセムラ、
パンを半分に切って、クリームはさんでるだけだろう・・・
くらいに思っていたのですが
今回手作りってことでなんとパンから焼いてました!
(それがメインらしい)
しかもホイップクリームだけじゃなく
中にはアーモンドの甘いペーストが入っているそうで
フードプロセッサーもないため
手でアーモンドを刻み、そのペーストも手作り!
ズボラ母にはできそうにないゾ!
「こんなたくさん一人で食べるんじゃないよな・・・?」
とズボラ母も思っていたのですが
「フラットメイトにシェアするよ~」
とのこと。
ホーッ、一安心
食べた後に連絡きましたが
フラットメイトにも大好評で
同じフロアじゃない友達の友達まで来たらしい(笑)
みんな食べ物には目がないね
自称コミュ障と言っている娘。
確かに大勢のつきあいとかは昔から苦手なんです。
今回スウェーデンにやってきて
多少は社交的になろうと、本人的には
”がんばって”
クラスの集まりとかに、参加するようにしています。
参加したら
なんか気疲れしたけど、楽しかったー
なんてこともよくあるんですけどね。
そんな娘ですが、わりとこの寮のフラットメイトと
カフェにいってきた
誘われて離れたスーパーに連れてってもらった
一緒に餃子作った
という話がよく出てきます。
そうそう、クリスマスだってパーティもやったしね。
(コロナでどこもいけないからってのもあるが・・)
過去ブログ:【長女編】それぞれのクリスマス
「結構フラットメイトとうまくいってるね~」
というと
「そうなんよーー」
なんだかすっかり落ち着いているらしいです。
寮の共有スペースで
各国の留学生がセムラをほおばってる、、って
なんかいいなぁ~~と思うズボラ母なのでした。